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榴蓮氣味獨(dú)特，不喜歡的人避之不及，但是喜歡它的人對(duì)它欲罷不能，成熟后的榴蓮吃起來(lái)軟糯香甜，可是沒(méi)成熟的就不好吃了，那么怎么挑好榴蓮呢?怎么挑榴蓮?1、從外殼的顏色來(lái)看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青…
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11-29
般馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)部會(huì)給榴蓮一個(gè)編號(hào)，D24、D13、D101等，貓山王是D197，但人們更喜歡叫它“貓山王”“貓山”是馬來(lái)文musang的音譯， musang 指果子貍。果子貍嗅覺(jué)靈敏，善于尋找最好的榴蓮，因此人們將最好的榴蓮命名為…
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11-29
“貓山王”顏色像黃姜，味道甘甜，果肉擁有凝脂似的質(zhì)感，嫩滑細(xì)致，外形，色澤，肉質(zhì)近乎完美。之前在最東西微信買了個(gè)，一開(kāi)包，那種濃郁的銷魂香就撲面而來(lái)，濃而不膩，醇厚綿遠(yuǎn)，讓味覺(jué)猝不及防。聞香已蠢蠢欲動(dòng)，…
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11-15
這個(gè)問(wèn)題只要是面對(duì)金枕頭而言的買榴蓮時(shí)，到底是買開(kāi)口的，還是閉口的是一個(gè)難題。有人說(shuō)開(kāi)口是熟透的更好吃，有人說(shuō)閉口的才是好的。到底哪一種才是好吃的呢？造成首先關(guān)于榴蓮開(kāi)口的情況，可能是由多種原因造成的，…
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11-15
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的榴蓮，大多來(lái)自兩個(gè)國(guó)家，馬來(lái)西亞和泰國(guó)。在糾結(jié)到底該買哪個(gè)國(guó)家的榴蓮前，你需要考慮一個(gè)問(wèn)題：是選擇未成熟就采摘，在經(jīng)過(guò)催熟的還是自然成熟后，用液氮冷凍保鮮的榴蓮？ 泰國(guó)的榴蓮在還沒(méi)有完全成…
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11-15
每每買榴蓮時(shí)，直接買榴蓮肉太貴，買整個(gè)又吃不完；其實(shí)買整個(gè)是最好的，性價(jià)比高，全身是寶，而且榴蓮的保存方法非常簡(jiǎn)單；建議冷凍保存，把吃不完的榴蓮肉取出，用保鮮膜把它們一塊一塊的包起來(lái)，再放入冰箱的冷凍室…
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11-15
榴蓮之所以臭是因?yàn)榭蓳]發(fā)性硫化物，它們常被描述為腐臭味、洋蔥味、臭雞蛋味、硫磺味等。研究人員確認(rèn)了一組與可揮發(fā)性硫化物相關(guān)的基因，這些基因在榴蓮成熟時(shí)高度活躍，令榴蓮果實(shí)散發(fā)出濃烈氣味。從科學(xué)的角度來(lái)解…
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11-15
榴蓮是一種熱帶水果，我們平時(shí)常見(jiàn)的白酒也是熱性的，所以這兩種食物不可以一起食用。特別是對(duì)于糖尿病的患者來(lái)說(shuō)，如果兩種東西一起食用了，可能會(huì)出現(xiàn)血管阻塞的清涼，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)爆血管、中風(fēng)等的現(xiàn)象，所以在平…
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