從裂縫撬開:一般成熟的榴蓮都是有縫的,這種的打開也比較簡單,直接用水果刀沿著榴蓮裂開的縫隙慢慢的撬開,用水果刀在榴蓮的外皮劃一整圈,再用力一掰,即可輕松打開。
提起果柄:因為成熟的榴蓮都是有一條縫的,所以只需要提起榴蓮的果柄,再把尾部朝地,往地上一撞,即可輕易地打開。
尾部切開:把榴蓮的尾部切開一部分,可以看到上面有著清晰的紋路,把刀插入紋路的交叉點,順著紋路劃幾刀,即可輕松打開。
貓山王榴蓮特點:
貓山王榴蓮個體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的五角星標(biāo)記,這是貓山王榴蓮所獨有的,當(dāng)然有的極品貓山王可能呈現(xiàn)出六角星或者沒有這個圖形。貓山王榴蓮果肉,色澤金黃而明亮。口感細(xì)膩、纖維少、微苦,味覺層次過度自然。貓山王榴蓮果核相對較小,通常為成人拇指大小。對于果核有一個非常貼切的形容,叫做吮指。
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